Resep Molen Pisang, Legit dan Renyah untuk Takjil Buka Puasa Sekaligus Ide Jualan

2 buah pisang raja, potong kecil

Cara membuat resep molen pisang:

1. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, garam, dan gula pasir dalam sebuah wadah.

2. Tambahkan margarin atau mentega dan kuning telur, lalu aduk rata menggunakan tangan atau dengan menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.

Baca Juga: Intip Perbedaan Merek Volta dan Viar Q1, Dapatkan Subsidi Motor Listrik Senilai Rp7Juta

3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis dan lembut.

4. Bulatkan adonan dan bungkus dengan plastik wrap, simpan di dalam kulkas selama 30 menit.

5. Ambil adonan dan pipihkan dengan rolling pin hingga setebal 1/4 cm.

6. Potong adonan menjadi segi empat atau persegi panjang dengan ukuran sesuai selera.

7. Letakkan potongan pisang di atas adonan dan gulung adonan hingga pisang terbungkus rapat.

Baca Juga: Sudah Berlaku, Ini Perbedaan Subsidi Motor Listrik Merek Gesits dan Viar Q1, Diskon Rp7 Juta

8. Lakukan langkah 6 dan 7 hingga adonan habis.

9. Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng molen hingga kuning kecokelatan.

10.Angkat molen dari minyak dan tiriskan.

Molen pisang siap disajikan. Selamat mencoba!