Resep Bubur Sumsum, Pilihan Takjil Buka Puasa Ramadhan 2023 yang Manis dan Lembut

Gula merah secukupnya, disisir halus

Cara membuat resep bubur sumsum:

1. Campur tepung ketan dan tepung beras dalam sebuah wadah.

2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.

3. Saring adonan hingga bersih, lalu masukkan ke dalam panci.

Baca Juga: Inilah 7 Amalan Sunnah Sahur yang Memiliki Manfaat Bagi Tubuh

4. Tambahkan serai, daun pandan, dan garam ke dalam panci. Aduk-aduk semua bahan hingga tercampur rata.

5. Masak bubur sumsum dengan api sedang sambil terus diaduk hingga bubur mengental.

6. Setelah bubur mengental, tambahkan santan dan aduk kembali hingga tercampur rata.

7. Masukkan gula merah yang sudah disisir halus ke dalam panci, aduk kembali hingga gula merah larut sempurna.

Baca Juga: Inilah 5 Amalan Sunnah Buka Puasa yang Dicontohkan Rasulullah

8. Matikan api dan angkat panci.

9. Sajikan bubur sumsum dalam mangkuk dan nikmati selagi masih hangat.

(Sumber: ChatGPT).***