AYOMEDAN.ID--Sumatra Barat (Sumbar) akan menjadi tuan rumah Hari Ayam dan Telur Nasional (HATN). Hari Ayam dan Telur setiap tahun diadakan sebagai momen pertemuan antara UMKM dan pelaku bisnis.
Setiap tahunnya, kegiatan Hari Ayam dan Telur Nasional dipadati ribuan peternak dari seluruh nusantara. Ini merupakan hari penting untuk pengembangan bisnis mereka.
HATN tahun ini yang sempat tertunda akibat Covid-19, akan diadakan di Kota Padang dan Kota Bukittinggi, dan akan diadakan pada Oktober 2022 mendatang.
Baca Juga: 5 Manfaat Tidur Tanpa Busana yang Jarang Diketahui, Salah Satunya Terkait Organ Intim
Melansir dari republika.co.id, Berkaitan dengan itu, memimpin rapat persiapan bersama PINSAR pada Rabu (27/7/22), Wakil Gubernur Sumbar, Audy Joinaldy menyampaikan beberapa agenda yang dipersiapkan dalam HATN nanti.
Salah satunya kata Wagub, akan ada pemecahan rekor MURI minum teh talua terbanyak, lomba cipta menu makanan berbahan dasar ayam dan telur, pameran UMKM hingga seminar.
"Diawali pemecahan rekor MURI, kita akan populerkan teh talua ke seluruh Indonesia," ujar Wagub pada rapat persiapan di Kantor Dinas Peternakan Sumbar.
Baca Juga: Tingkatkan PAD, Pemko Medan Gali Potensi Pajak Daerah
Lebih lanjut Wagub Audy menjelaskan pemilihan Kota Bukittinggi sebagai lokasi puncak peringatan HATN diharapkan dapat menjadi magnet kunjungan ke Sumatera Barat. Sementara Kota Padang akan menjadi tuan rumah bagi seminar yang akan dihadiri akademisi peternakan dan kesehatan hewan dari seluruh Indonesia.
"HATN akan menghadirkan peternak ayam dan telur dari seluruh Indonesia, serta pengusaha dan juga akademisi. Bukittinggi akan menjadi magnet untuk orang-orang datang ke Sumbar, apalagi ini pertama kali," ungkap Wagub.
Sementara itu Erinaldi, Kepala Dinas Peternakan Sumbar mengatakan, disamping mempopukerkan teh talua, kolaborasi bersama PINSAR juga membantu pemerintah provinsi dalam mengkampanyekan konsumsi dua butir telur per hari yang dicanangkan Februari lalu.
Baca Juga: BPOM Minta Masyarakat Padang Teliti Sebelum Membeli Obat dan Makanan
"Lewat HATN kembali kita sosialisasikan pesan Pak Wagub, telur sebagai sumber protein yang tinggi dengan harga terjangkau, serta pentingnya peningkatan konsumsi protein untuk pencegahan stunting," kata Erinaldi.
Selain itu, Dodi mewakili PINSAR Sumbar menuturkan, dukungan dari pihaknya terhadap kampanye tersebut, disamping berkaitan erat dengan pencegahan stunting, diharapkan juga berdampak pada ekonomi peternak, serta pariwisata Sumatera Barat.