2. Lapisan Pandan: Masak hingga mendidih agar-agar, Nutrijell, gula pasir, santan instan, dan air pandan. Tuang diatas lapisan kelapa.
3. Lapisan Santan: Masak hingga mendidih agar-agar, Nutrijell, gula pasir, air matang, santan instan dan sedikit garam. Gunakan api kecil agar santan tidak pecah. Tuang diatas lapisan pandan. Masukkan dalam kulkas hingga mengeras.
4. Potong sesuai selera, pandan coconut puding siap disajikan.***