- 125 grm gula pasir
- 200 cc santan instan
- 500 cc air pandan
Baca Juga: Bobby Nasution Sebut Kota Medan Akan Semakin Macet Tahun 2023, Akan Ada 3 Pembangunan, Apa Saja?
Bahan lapisan santan:
- 7 grm agar-agar
- 1 sdt Nutrijell
- 80 grm gula pasir
- 350 ml santan instan
- 450 cc air matang
- 1/4 sdt garam
(resep asli santan dan air 1:1)
Cara membuat pandan coconut puding:
1. Masak hingga mendidih agar-agar bubuk, Nutrijell bubuk, air kelapa aduk sampai rata. Tuang dalam cetakan yang telah diberi kerokan kelapa memanjang.