Gula, garam, penyedap rasa/kaldu bubuk secukupnya
Bahan isian:
Bakso
Sosis
Kerupuk
Baca Juga: HOAX! Klarifikasi dan Bantahan Bobby Nasution Soal Berita Medan Kota Terkotor 2022 di Indonesia
Makaroni
Telur
Sawi
Cara Pembuatan Seblak:
1. Rebus makaroni dan kerupuk hingga sedikit melunak di air mendidih.
2. Tumis bumbu bahan seblak yang telah dihaluskan hingga beraroma harum. Masukkan sosis dan bakso, lalu tumis sebentar. Tambahkan air secukupnya dan tambah bumbu. Aduk hingga merata dan airnya mendidih.
Baca Juga: Resep Ice Cream Kurma Anti Gagal: Manis, Segar, Cocok Jadi Takjil Buka Puasa Ramadhan
3. Masukkan kerupuk dan makaroni yang sudah direbus. Terakhir, tambahkan sawi dan telur yang sudah dikocok.
4. Aduk hingga telurnya matang dan kuah seblak mengental.