½ sendok makan SP
40 gram minyak
130 gram dark chocolate
Cara Membuat Ice Cream Magnum:
1. Masak dan aduk dengan api kecil hingga mengental: 100 ml air putih, 400 ml susu cair, 50 gram tepung maizena, 20 gram susu bubuk, ½ sendok teh garam, ½ sendok makan pasta vanila.
2. Tuang adonan ke wadah dan bebukan di freezer selama 3 jam. Kemudian blender dan tambahakan ½ sendok makan SP.
3. Tuang ice cream ke wadah berbagai bentuk dan kembali bekukan selama 4 jam.
4. Pembuatan coklat lapisan ice cream Magnum: lelehkan 130 gram dark chocolate dan 40 gram minyak goreng.
5. Celupkan ice cream yang sudah beku ke dalam saus coklat hingga menempel sempurna dan beku.
6. Ice cream Magnum siap dihidangkan.***