- 3 butir telur
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak cabai
- ½ sdt kaldu bubuk
- ¼ sdt lada bubuk
Baca Juga: Susunan Pemain Timnas Indonesia vs Vietnam di Semifinal Piala AFF 2022: Shin Tae-yong Balas Dendam
- 2 sdm saus cabai
Cara Membuat Tumis Ayam Telur Orak-arik:
1. Potong batang daun bawang, bawang putih, cabai hijau besar, cabai merah besar, kemudian potong serong, sisihkan.
2. Siapkan 250 gr paha ayam fillet, kemudian potong kecil-kecil atau sesuai selera, sisihkan.
3. Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan telur orak-arik dan ayam hingga setengah matang.
4. Masukkan 3 sdm kecap manis, 1 sdm kecap asin, 1 sdm saus tiram, 1 sdm minyak cabai, ½ sdt kaldu bubuk, ¼ sdt lada bubuk, dan 2 sdm saus cabai, aduk hingga tercampur rata.
5. Tumis ayam telur orak-arik siap disajikan bersama Nasi Hangat.***