- Lelehkan mentega menggunakan api kecil dan jangan sampai gosong.
- Setelah mentega benar-benar meleleh, tambahkan madu dan garam, aduk rata. Angkat dari api.
- Atur ayam goreng di atas piring kemudian olesi dengan mentega madu selagi masih panas.
- Ayam goreng mentega madu Anda sudah siap. ***