- 1 sendok makan lada hitam tumbuk kasar
- 2 sendok makan saus lada hitam
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh saus tiram
- Sedikit air
Cara Pembuatan Ayam Lada Hitam:
- Goreng ayam hingga agak menguning
- Masukkan semua bumbu yang telah dipotong kecil-kecil, tumis sampai layu
- Masak hingg asir sedikit menyusut
- Ayam Lada Hitam siap disajikan.***