MEDAN, AYOMEDAN.ID-- Belakangan ini ramai di beranda TikTok cara membuat churros atau kue goreng khas Spanyol.
Bagi kamu yang penasaran dengan churros, kamu tak perlu repot mencari penjual kuliner yang lagi viral di TikTok, karena kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Membuat churros ternyata tidaklah susah. Kamu bisa mempraktikkannya di rumah, bahkan bisa menjadi ide jualan.
Baca Juga: Resep Roti O dari Roti Tawar yang Lagi Viral di TikTok, Gampang Banget!
Mengutip dari akun TikTok @pattygurlz, berikut adalah resep dan cara membuat churros anti gagal.
Bahan
- 150 ml air
- 20 gr gula pasir
- 40 gr mentega
- 110 gr tepung terigu
- Minyak secukupnya
- 2 butir telur
Langkah
- Masukkan air ke dalam panci
- Tambahkan gula pasir, mentega, lalu aduk hingga rata
- Masukkan tepung terigu, aduk adonan hingga rata dan kalis
- Diamkan adonanan selama 10 menit agar tidak panas
- Masukkan 2 butir telur, aduk hingga tercampur rata
- Masukkan adonan ke plastik segitiga
- Masukkan adonan dengan panjang sesuai selera ke minyak yang sudah dipanaskan
- Masak hingga warna kecoklatan
Baca Juga: Resep dan Rahasia Membuat Cilok Anti Alot Meski Sudah Dingin
Bahan saus cokelat
- 150 ml susu
- 80 gr dark chocolate
- Tepung maizena secukupnya
Langkah
- Masukkan 150 ml susu ke panci, masak di api sedang
- Masukkan dark chocolate, masak hingga tercampur rata
- Tambahkan sedikit larutam tepung maizena masak hingga mengental
- Churros dark choco siap disajikan