Berikut adalah salah satu resep untuk membuat minuman secang:
Bahan-bahan:
- 20 gram kayu secang
- 2 liter air
- Gula atau pemanis lainnya sesuai selera
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih kayu secang dan remas-remas sedikit agar pewarna alaminya keluar lebih banyak.
- Rebus kayu secang bersama dengan air selama sekitar 30-45 menit atau hingga air berubah warna menjadi merah tua.
- Angkat dan saring air rebusan secang untuk memisahkan kayu dan ampasnya.
- Tambahkan gula atau pemanis lainnya sesuai selera, aduk rata hingga gula larut.
- Tambahkan es batu secukupnya dan sajikan minuman secang dingin.
- Minuman secang dapat disajikan sebagai minuman segar yang sehat karena kaya akan antioksidan dan senyawa aktif lainnya.
- Selain itu, minuman secang juga dapat membantu menjaga kesehatan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Namun, sebaiknya konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi terlebih dahulu sebelum mengonsumsinya, terutama jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang mengonsumsi obat-obatan tertentu.