AYOMEDAN.ID - Kencur adalah sejenis tumbuhan rimpang yang berasal dari Asia Tenggara dan India.
Tumbuhan ini sering digunakan sebagai bahan bumbu dapur dan obat tradisional karena memiliki aroma dan rasa yang khas.
Kencur memiliki rimpang yang berwarna cokelat kehitaman dan dapat digunakan dalam berbagai macam masakan, seperti sup, tumisan, dan gulai.
Baca Juga: Manfaat Kemiri untuk Kesehatan: Anti Inflamasi hingga Meningkatkan Kesehatan Rambut
Selain itu, kencur juga digunakan dalam ramuan obat-obatan tradisional untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan.
Kencur memiliki kandungan senyawa aktif seperti minyak atsiri, flavonoid, dan polifenol yang memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh.
Baca Juga: Keutamaan Mudik dalam Islam, Pulang Kampung Ternyata Dapat Meningkatkan Ekonomi, Kok Bisa?
Kencur memiliki beberapa manfaat kesehatan, antara lain:
Meredakan masalah pencernaan: Kencur dapat membantu meredakan masalah pencernaan seperti mual, muntah, diare, dan kembung.
Kencur mengandung senyawa aktif seperti gingerol dan zingiberol yang dapat membantu meningkatkan produksi enzim pencernaan dalam tubuh.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh: Kencur mengandung senyawa antioksidan dan antiinflamasi yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari radikal bebas.
Menjaga kesehatan jantung: Kencur mengandung senyawa yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Membantu mengatasi masalah pernapasan: Kencur dapat membantu mengatasi masalah pernapasan seperti batuk dan pilek.
Kencur mengandung senya aktif seperti cineol dan eugenol yang dapat membantu melonggarkan saluran pernapasan.
Artikel Terkait
PSIS Semarang vs PSM Makassar: Link Live Streaming, Live Score, Prediksi Skor dan Susunan Pemain BRI Liga 1
Kapan Mudik? Intip 10 Tips Aman Mudik saat Puasa, Perhatikan Persiapan dan Keselamatan Berkendara
Keutamaan Mudik dalam Islam, Pulang Kampung Ternyata Dapat Meningkatkan Ekonomi, Kok Bisa?
Download Naskah Khutbah Jumat PDF Berjudul Ramadhan Al Quran dan Keberkahan
Manfaat Kemiri untuk Kesehatan: Anti Inflamasi hingga Meningkatkan Kesehatan Rambut